Berbagi resep masakan

Postingan

Menampilkan postingan dari Agustus, 2022

SEMUR JENGKOL

- Agustus 28, 2022

Indonesia memiliki khazanah kekayaan kuliner yang luar biasa. Setiap daerah di Nusantara punya kuliner khas yang pastinya menggugah selera. Begitu pun di daerah Jawa Barat yang dihuni suku Sunda. Ada menu semur jengkol yang selalu membuat para perantau rindu untuk pulang kampung. Jika kamu termasuk suku Sunda perantau yang tidak bisa sering-sering pulang kampung, makanan khas sunda yang enak ini tentu akan sedikit mengobati rasa rindumu. Dengan mengantongi resep semur jengkol Sunda, paling tidak kamu bisa berusaha untuk membuatnya sendiri di rumah ketika situasi belum memungkinkan untuk pulang kampung. Seperti apa resep semur jengkol Sunda yang enak? Simak langsung yuk! Varian Resep Semur Jengkol Sunda Sebenarnya semur jengkol juga sangat populer di DKI Jakarta, bahkan menjadi salah satu kuliner khas suku Betawi. Ini dikarenakan dahulu hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditumbuhi pohon jengkol. Harga jengkol juga sangat terjangkau, sehingga jengkol lebih sering digunak

OLAHAN JAMUR TIRAM KEKINIAN

- Agustus 21, 2022

Rasanya yang enak dan kaya akan nutrisi membuat jamur tiram banyak disukai. Aneka olahan jamur tiram pun bermunculan, baik sebagai camilan, lauk, maupun sayur. Biasanya jamur tiram diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, dipepes, ditumis, atau ditambahkan dalam sayur sop. Kalau bosan dengan masakan yang itu-itu melulu, saatnya mencoba menu kreatif resep olahan jamur tiram. Yuk, simak deretan resep kekinian berikut Pepes Jamur Tiram Bahan-bahan: 500gr jamur tiram 1 buah jagung manis yang sudah diserut 8 buah cabai hijau potong-potong 1 genggam daun kemangi Daun pisang Kaldu bubuk Gula Garam Bumbu yang dihaluskan: 2 buah tomat 5 bawang putih 5 bawang merah 5 kemiri yang sudah disangrai 5 buah cabai kecil 7 cabai merah keriting Cara membuat olahan jamur tiram: Cuci bersih jamur lalu tiriskan agak kering kemudian suwir-suwir jamurnya sesuai selera. Campur bumbu halus dengan semua bahan pada wadah yang sudah kamu siapkan kemudian aduk hingga tercampur sempurna. Cicipi rasa agar le

5 RESEP NASI BAKAR AYAM SUIR

- Agustus 19, 2022

Nasi bakar ayam suwir menjadi salah satu menu makan siang yang bisa jadi alternatif bekal hangat di kantor. Dibungkus dengan daun pisang , keharuman dari nasi bakar tidak akan hilang begitu saja walau sudah lama disimpan di tempat bekal. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep nasi bakar ayam suwir yang lezat dan mudah dibuat di rumah ya. Nasi Bakar Ayam Tanpa tambahan masakan lainnya, begini cara membuat nasi bakar ayam suwir yang bisa kamu coba di rumah! Bahan: 1 dada ayam fillet Segenggam kemangi 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam Cabai rawit 1 sdm saus tiram 2 sdm minyak untuk menumis secukupnya Air Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 8 cabai besar Daun pisang, tusuk gigi Bahan Nasi: 2 cup beras 1 santan sachet 1 batang sereh 1 lembar daun salam 1 lembar daun pandan Garam dan kaldu jamur Cara Membuatnya: Rebus ayam sampai empuk dan suwir-suwir, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Tuang sau

3 RESEP SEDERHANA ALA RUMAHAN

- Agustus 17, 2022

Hai moms, siapa bilang masakan enak harus mahal dan lama prosesnya? Ada kok resep masakan rumahan sederhana dan murah, buat moms yang super sibuk, di bawah ini ada 3 resep yang bisa dicoba dibuat dirumah. MANGUT IKAN Pernah dengan mangut lele kan? Ini adalah menu favorit dari Provinsi Jawa Tengah. Saat di rumah, Pins bisa kok mengganti lele dengan ikan lainnya jika penggunaan bumbu ikan tepat sasaran. Bahan-Bahan: Ikan 1 kg, bersihkan Jeruk lemon 2 buah, peras airnya Garam secukupnya Lengkuas 1 batang serai memarkan Daun jeruk 3 lembar Santan 500cc Cabe rawit 10 buah Gula merah secukupnya Bumbu Halus Bawang putih 2 siung Bawang merah 5 siung Cabe merah 5 buah Kunyit, jahe, kencur @2 cm Garam secukupnya Cara Membuat: Kerat ikan dan lumuri dengan air lemon. Diamkan sebentar. Goreng ikan hingga matang. Tumis bumbu halus. masukkan lengkuas, daun jeruk, dan serai. Tunggu hingga harum. Tuangkan santan dan aduk hingga mendidih. Masukkan ikan dan aduk hingga bumbu meresap. Masukkan cab